Herzhaftes gebacken aus der Röhre

Speckkuchen, Zwiebelkuchen, Brot u.a. Leckereien aus der Backröhre

Dinkelbrot mit Roggenschrot und Sauerteig
Für ein Dinkelbrot wird Roggenschrot mit Dinkelschrot gemischt
Feta aus dem Ofen
Ein kleiner Auflauf mit Feta, Knoblauch und feinen Gewürzen
Flammkuchen traditionell
Ein Flammkuchen schmeckt im Herbst, wenn die Abende kühler werden
Gefüllte Tomaten mit Käse
Ideen grezenlos, wir füllen Tomaten mit Emmentaler
Gnocchi mit herzhafter Soße und Käse überbacken
Ein kleiner leckerer Auflauf aus der Röhre
Kartoffelauflauf mit Käsefüllung
Improvisieren ist keine Kochkunst sondern Handwerk
Kassler mit Wirsing als Auflauf
Herzhaftes Gericht mit Gemüse und Kassler
Maronentorte mit Creme Fraiche
Esskastanien herzhaft als Torte angerichtet. Mit Hinweisen zu Esskastanien, Sammeln usw.
Omelett mit Tomate und Mozarella
Als Beilage oder Vorspeise gibt es ein Omelett
Roggenbrot selbst gemacht
Über Roggenbrot, Sauerteig und das Backen von Roggenbrot
Seehecht mit Kartoffelsalat
Seehechtfilet naturell in der Röhre gebacken
Speckkuchen hat seinen Ursprung in Thüringen
Auf Sauerteig wird der Speckkuchen ein unvergessliches Geschmackserlebnis

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