Schaschlikspieße werden mit Lendenstückchen, Speck und Zwiebeln abwechselnd bestückt.
Die Spieße werden dann auf ein Backblech gelegt, mit etwas Öl übergossen und in die auf 250°C vorgeheizte Röhre geschoben. Die Garzeit beträgt etwa 30 Minuten, gegebenenfalls ist zwischendurch die Röhre auf Grillbetrieb (nur Oberhitze) umzuschalten.
Serviervorschlag:
Schaschlykspieß mit Kartoffelbrei und brauner Soße.
Guten Appetit!
Last-Modified: Tue, 22 Jun 2010 19:50:58 GMT